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[养生信息] 红豆补血?别傻了!吃多了会败血!跟赤小豆功效不一样!

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
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很多人到了湿热的夏季或者本身体内湿气比较重的读者朋友,喜欢食用一些祛湿的食疗方来帮助祛除体内的湿气。比如很多人喜欢喝红豆粥,以为可以祛湿,实际上这是一个错误!因为祛湿的赤小豆不是红豆!

此外,很多人以为红豆、赤小豆能补血,但是无论从中医还是西医的角度,可能答案都会让你失望了!

红豆补血?别傻了!吃多了会败血!跟赤小豆功效不一样!-1.jpg



三个办法区分红豆和赤小豆

从外形来看,两者形状不同,很好区分,红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁;从字面意思来说,红豆可以叫赤豆,但是不能叫赤小豆;从实际烹饪效果来区别,红豆比较容易煮烂,赤小豆则不是,口感也差些,没有红豆那么香甜。

红豆补血?别傻了!吃多了会败血!跟赤小豆功效不一样!-2.jpg



红豆不能利水去湿,多食亦败血

清代名医陈士铎著的《本草新编》中对于红豆和赤小豆的区别做了精要的分析:“赤小豆,味辛、甘、酸,气温而平,阴中之阳,无毒。入脾经。下水,治黄烂疮,解酒醉,燥湿浸手足肿大,疗香港脚入脐高突……或问赤小豆,即家园之红豆乎?曰∶别是一种,其色如朱而发光,头上一点黑如漆。若家园之红豆,名曰红,而色实紫,能疗饥,而不能利水去湿,多食亦败血,功用与赤小豆迥别。切勿以家园之红豆,而错用之也”。

这里面有一句话值得大家注意:红豆“不能利水去湿,多食亦败血”。所以,红豆是不能利水也不能多吃的。

不能否认红豆中的铁含量确实不低,但是存在的形式不是人体喜欢的血红素铁,而是非血红素铁。在体内的吸收利用率比较低。

红豆补血?别傻了!吃多了会败血!跟赤小豆功效不一样!-3.jpg



赤小豆减肥不健康

赤小豆有利尿和消肿的作用,虽然五代南唐陈仕良(一作士良)著的《食性本草》中记载赤小豆“久食瘦人”。但是,这不是说吃这个就能减肥,南朝梁时名医陶弘景告诫,赤小豆能“性逐津液,久食令人枯燥。”所以,这里说的瘦不是健康的瘦,大家切不可多吃。
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
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第一次听说。那之前的理论都是从哪来的?
打赏支持一下!
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
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[捂脸]
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
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我想说你是中医师吗?
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
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这是千真万确的 给你点个赞
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现在的解说,都是乱七八糟的
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小编发的这篇文章,跟头条之前的文章都逆反的!该信谁的呢?有点误导了吧
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久民管孩子
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